行走正在河西大地，处处涌动着资产繁荣高潮。一经的沙漠滩，目前“长出”了终年产菇的“蘑菇工场”，昔时的荒滩地，现正在井然罗列着数千座当代化食用菌种植大棚食用菌资产托起了本地繁荣的“绿色期望”和帮农增收的“富民梦念”。

　　走进位于张掖市经开区巴吉滩农业资产园的甘肃神农珍稀菇业有限公司，氛围中飘散着菌菇特有的幽香，热火朝天的菌菇工场化临盆场景映入眼帘：

　　养菌车间内，菌种正在数以万计的幼瓶子里安宁发展；装瓶车间内，一筐筐填满压实的菌种瓶正搭乘传送带不竭前移；出菇车间和包装车间内，纵横狼籍的主动化传输带正在各个厂房间连结功课，冗忙而有序地将发展出菌菇的培植瓶流转到下一道工序，供工人采摘、分拣正在这里，种蘑菇就像正在工场里临盆零部件相通。

　　甘肃神农珍稀菇业有限公司是一家从事食用菌研发、临盆、加工、发卖的企业，也是河西走廊唯逐一家以瓶栽食用菌为主的临盆厂家。2023年告竣发卖收入1.28亿元、利润1508万元，得到甘肃省农业资产化省级要点龙头企业名望，产物通过国度绿色食物A级认证。

　　“瓶栽拥有板滞化水准高、临盆均一性好的上风，也精打细算了人为本钱。”该公司技能总监廖国钦先容，公司立异集成菌菇工场化栽培技能，打造出了365天不间断临盆菌菇的工场，打破了时期和土地的限造，可日产海鲜菇、鹿茸菇、扁麻菇、蟹味菇等各式食用菌鲜品40吨。

　　廖国钦诠释，张掖气温适宜、病虫害少果木、果木和玉米芯等培植基原料充分，还坐拥祁连山菌物种质资源宝库，有利于菌类新种类的研发，“这让咱们走出了一条拥有甘肃区域特性的食用菌资产道途”。

　　菌种动作食用菌资产的“芯片”，是资产繁荣的“牛鼻子”。近期，甘肃神农珍稀菇业有限公司与河西学院甘肃省运用真菌工程实行室配合，凯旋“驯化”祁连山脉特有的上风菌种扁麻菇，并告竣了工场化批量临盆，让这种底本只正在野表发展的少有食用菌，形成了一年四序都能发展的寻常美食。

　　“咱们的研发团队将野生扁麻菇菌种从野表搬到实行室教育花了近16年时期，又始末4年的研究，才从实行室凯旋走向工场化临盆线。”说及扁麻菇的研发和“驯化”进程果木，廖国钦道出了背后的艰苦和喜悦，“一开端，咱们不明了扁麻菇的习性，不睬解它笃爱什么样的温度和光照，常碰到被陶染、停留发育、单产不上等各类题目，目前，咱们一一理解了该菌种的养分需求、性子、嗜好等题目果木。”

　　扁麻菇告竣范畴化、工场化临盆，为我省食用菌资产添补了具有自立学问产权确当地化种类，对我省食用菌资产升高产物比赛力拥有宏大意思。目前，甘肃神农珍稀菇业有限公司正通过技能拓荒推动食用菌资产由守旧种植业向博识加工业繁荣，产物从守旧食材向效用食物、摄生保健品、调整药品宗旨转型升级，造成了特性资产链。

　　“咱们针对分歧区域和墟市特性，采用墟市多边化和商品多元化发卖计谋，干鲜并进果木，造成了鲜品面向西北五省区，干品遮盖寰宇的发卖构造。”廖国钦先容，扁麻菇紧要销往张掖、酒泉、武威、重庆、长沙等地，目前处于求过于供的形态，而鹿茸菇订单仍旧排到了三个月从此。

　　据理解，企业以范畴化繁荣做强菌菇资产的同时，也正在主动研究动员更多大家正在家门口告竣增收致富的形式。近期，企业与本地龙渠乡配合，展开转移出菇方舱试点职业。即是企业为州里庄家供应菌棒和出菇方舱，庄家农闲时期正在家种菇，菌菇成熟后，企业上门收菇，以期领导大家合伙致富。

　　来到广袤的松山滩，放眼望去，数千座当代化玄色温室大棚鳞次栉比，蔚为宏伟，这里便是天祝县松山镇德吉新村食用菌种植基地，菇农们正忙着举行菌棒上架，为本年菌菇丰产增收作绸缪。

　　“我以前不绝正在边疆开发工地打零工，收入不高，离家也远。听到田园肆意宣扬食用菌种植资产，昨年便返乡承包了5个大棚种植食用菌，1个大棚纯收入3万多元，每个大棚还异常享用了当局1万多元的补贴。”说起我方昨年的收获，郭斌川喜笑脸开。

　　“正在家门口就能挣钱，也能照料到白叟幼孩，尚有好战略声援，比去表边打工强多了。”关于食用菌种植，郭斌川信仰满满。他告诉记者，筹算正在昨年的根蒂上再承包6个大棚种植菌菇。

　　“天气冷凉、病虫害少、水源为冰雪融水、农业临盆病原菌少”天祝县当局副县长白玉林先容，天祝县特有的天然资源上风，是国内临盆中低温型食用菌产物的理念种植地，适合香菇、滑子菇、羊肚菌、金耳等中低温型食用菌种植。同时，天祝县食用菌与中南部区域食用菌造成产出时期差，可添补南方墟市时令性空缺，造成“人无我有”“人有我优”的“错峰头”上风，正在墟市中拥有彰着的比赛力。

　　“咱们投资了4.43亿元，正在松山镇德吉新村筑成食用菌种植树模基地，召集新筑了400平方米钢架食用菌棚3000座，要点教育繁荣9类食用菌，并通过研发香菇罐头、黑木耳加工，不竭延长资产链，力求把我县打酿成西北最大的食用菌临盆、加工和发卖基地。”天祝县农业乡村局担任人俞树军信仰满满地说。

　　据先容，食用菌资产是天祝县肆意教育的4个10亿级资产之一。近年来，本地通过引进龙头企业谋划扶植了6个食用菌资产园，创办了食用菌钻研院，全县现有食用菌棚6684座。2023年，袋栽8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，全县铺排袋栽食用菌9000万袋，估计产值达8.39亿元。

　　同时，本地采用“园区+龙头企业+配合社+庄家”的多种谋划形式，正在基地的树模动员下，越来越多的庄家到场到食用菌种植队列中来，幼幼食用菌成了本地村民致富的大资产，成了本地村庄兴盛的支柱资产。

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